养生须知:六种果蔬有了好"替身"(图)
浙江在线衢州频道 时间:
2013-01-14 10:25:07
毫无疑问,水果和蔬菜是某些关键营养成分和膳食纤维的主要来源。英国《每日邮报》总结近期的食物研究成果,告诉大家在挑选时一些更好的选择。
蓝莓加强版:黑加仑。蓝莓的营养价值不用多说,但是黑加仑的抗氧化剂与维生素C含量更丰富。黑加仑的花青素含量也较高,有助于预防癌症和心脏病。
芹菜加强版:小萝卜。都富含钾元素,利于稳固血压。但萝卜富含异硫氰酸盐,抗癌效果更好。
来源:
人民网-生命时报
作者:
编辑:
刘彩娟