天气预报说，杭州还将会有“雪情”。受天气影响最明显的，当属马大嫂的“菜篮子”了。不过，这两天也有不少马大嫂买到了价格相当实惠的蔬菜。这得益于杭州15个“菜篮子”基地设在主城区的直销点开展的平价让利销售活动。昨日，记者从市农业局获悉，鉴于目前积雪仍较大，露地叶菜采收和运输仍较困难的形势，市农业局表示，今明两天还将继续在市级“菜篮子”基地直供直销点开展平价让利销售活动。
全国正遭遇28年来最低气温。面对连续降雪天，网友们也纷纷担心，今年新茶会不会受影响？杭州市农科院茶叶所所长余继忠说，目前这场雪对茶叶来说，利大于弊。而龙井茶叶协会会长商建农也表示，这对今年的龙井新茶没有什么影响，因为现在的茶叶正处在“冬眠”状态，而绝对温度并没有很低，不会造成冻害。
塘栖枇杷部分头花已经开了。“吃货”们想知道这场雪会给今年的枇杷带来什么“后遗症”，杭州颐果农庄的技术员蔡斌军说，目前除了部分头花结出的果实被冻坏外，大部分情况和往年相当。因此，雪天对枇杷的伤害并不明显。
平价菜今明继续开卖大白菜最高1元/斤
昨天是“菜篮子”基地直供直销点开展平价让利销售活动的第二天。从昨天各销售点的情况来看，市民抢购蔬菜的场面比昨天更火爆，大多数销售点在上午就早早售罄。
昨天下午，参加活动的市级“菜篮子”基地都聘请人员雪里挖菜，加大了蔬菜的采收量。因此活动现场的蔬菜数量大幅增加。据统计，昨天15个直销点共平价销售蔬菜40100斤，比昨天增加近一倍。
各直销点菜价跟前天基本保持一致，均远低于市场零售价。昨天各直销点累计让利5.3万元。
鉴于目前积雪仍较大，露地叶菜采收和运输仍较困难的情况，昨天记者从市农业局获悉，今明两天部分直销点将继续开展平价销售活动。
市农业局相关负责人介绍，平价让利蔬菜种类包括青菜、芹菜、大白菜等三类叶菜，销售价格实行最高限价。其中，青菜最高零售价为2元/斤，本芹最高零售价为3元/斤，西芹最高零售价为2.5元/斤，大白菜最高零售价为1元/斤。每天的平价销售时间为上午9：00开始，每个销售点总量在500公斤左右，售完为止。
据介绍，参加直供直销点的蔬菜基地有萧山舒兰农业有限公司、杭州宇航梦园农业科技有限公司、杭州百穗农产品种养殖场、杭州良渚麟海蔬果专业合作社、杭州新忠蔬菜专业合作社、杭州高新农业科技发展有限公司、杭州金稼农业开发有限公司等7家单位。
在蔬菜平价直销的同时，“雪中送菜”活动也在继续开展。昨天，富阳九重天、吉地园、楚华等三家基地积极响应富阳市农业局的号召，在富阳市周家弄等5个社区，开展蔬菜直销进社区活动。
昨日，市级基地蔬菜上市量175吨，比昨天减少5吨。而据蔬菜批发市场数据显示，前天晚上青菜的批发价1.7元-2.3元/斤，大白菜0.65元/斤，本芹2.6元-2.7元/斤，西芹2.2元-2.3元/斤，整体菜价已稳中有降。
由于新一轮雨雪天气又将来临，加上周边省市也出现大范围雨雪冰冻天气，因此，市农业局预计，未来一周菜价以稳为主，下降幅度不会太大。
这里提个小建议，雨雪天，出门不便，马大嫂们可适当囤点易保存的蔬菜在家。
塘栖枇杷有些头花结的果实还是被冻到了
尽管要吃到甜甜的塘栖枇杷，还要等到5月底。但眼下这场雪，还是引发了吃货们对塘栖枇杷的关心。
杭州颐果庄园每年都会向杭州市民推出塘栖枇杷采摘游活动。眼下，庄园里的枇杷部分树枝仍被白雪覆盖着。白雪下面，有些头花所结出的幼果已经悄悄被冻死。冻害一直是塘栖枇杷种植史上的头号灾害。
“目前情况还好，枝条被雪压断的不多。”杭州颐果庄园的技术员蔡斌军说，“情况和往年平均水平相当。唯一遗憾的是，头花结的幼果被冻坏了。幸好，现在头花结成的幼果还少，所以冻坏的也不多。”
每年塘栖枇杷的头花所结的幼果几乎全部被冻死，只能靠二花、三花结果，导致枇杷产量不稳定，果形偏小。
如何做好塘栖枇杷的防冻抗寒工作，一直是枇杷果农和农技员最关心的课题。蔡斌军介绍，通常的枇杷防冻工作就是在冻害来临之前，让园子里灌水；雪后，喷点微量肥。如果潮湿的话，再喷点杀菌剂。
今年，余杭区农技推广中心结合杭州市丰收项目，在塘栖枇杷资源圃和蔡斌军所在的颐果庄园，进行了钢架大棚上盖防虫网用于防冻的试验，经观察发现，防霜防雪效果较为明显，基本能挡住80%-90%的霜雪接触花果。据介绍，防虫网使用周期比塑料膜长，棚内环境基本与自然接近，不需要严格的温湿度控制，可整年覆盖，日常管理方便，挡住一部分光照亦可避免在果实成熟期的日灼现象，提高塘栖枇杷品质和产量。
“花比果实更耐寒抗冻。花的抗冻最低气温是零下5℃，但果实只有零下3℃。因此，开花时下雪的影响比结果时要低一些。”和茶叶一样，蔡斌军说，枇杷也最怕“倒春寒”。
茶叶正“冬眠”雪的影响微乎其微
“龙井一带，被称为‘杭州的西伯利亚’！这说法果然没错，此刻，我们这里又飘起了鹅毛般的雪！”这是前天杭州龙井茶文化村管理委员会在新浪官方微博发出的一条微博内容。这条微博引发了饮茶爱好者的关注。
有专家表示，2012年11月下旬以来，全国平均气温零下3.8℃，较常年同期零下2.5℃偏低1.3℃，全国正遭遇28年来最低气温。很多人不禁要问，连续下雪加低温是否会对茶园造成影响？
网友“小样彪悍”说，“今年一冬雪，明年出好茶。”而网友“肥翠郭”仍有疑问，“是不是下雪后，明年的茶更好喝呢？”
“目前来看，总体没有什么影响。”昨日，杭州市农科院茶叶所所长余继忠在接受采访时给茶叶爱好者“吃下一颗定心丸”。
余继忠说，现在的降雪量还算冬天正常气候，反而对茶园来说，利大于弊。“降雪，越冬的病虫害就少，这对来年的茶叶生长来说，是好事。病虫害少了，相对茶叶的品质也可能好些。”
“我们最怕气温突然降到零下5℃，并持续一段时间。”余继忠表示，如果气温较长时间降到了零下5℃，一些小茶园可能会遭受冻害，特别是去年新种的茶叶抗冻能力会差一些。有茶农表示，2010年，茶园就曾遭遇过这样的低温天气，当时茶园里一些老茶树都没有挨住。
不过，对本月下旬可能就要抢先上市的大棚茶叶来说，这场雪来得不是时候。“雪压大棚，大棚容易破，可能会延迟采收。”余继忠透露。据了解，目前，杭州萧山、临安、淳安等地有部分茶农尝试大棚茶叶，“大棚成本高，通常都有固定的市场销售渠道。目前从事大棚茶叶的并不多。”
龙井茶叶协会会长商建农对这场雪的态度更为乐观。“影响微乎其微。眼下茶叶正在冬眠。除非温度达到零下10℃，不然肯定不会被冻到”。
“如果2月下雪，那么新茶开采就会有所延迟，特别是这两年，都有延迟。3月下雪的话，麻烦就大了。这时候茶叶出芽被冻坏，不仅影响产量，还影响品质。”余继忠补充道。
