杭城新年的雪不仅对人们的出行造成了影响，也让蔬菜价格有所上涨，其中叶菜价格涨幅较大。同时，外卖的订单量增加了不少，其中味捷外卖的订单量比平时上涨了4成。
青菜售价日涨2成
记者在杭州市价格网看到，在公布的26种常规监测蔬菜品种中，昨天与1月3日价格相比，呈“23涨2平1跌”态势。其中，青菜、大白菜、芹菜涨幅较大，零售价分别为2.36元(每斤，下同)、1.56元、4.20元，分别较1月3日的1.93元、1.41元、3.98元上涨22.28%、10.64%、5.53%。
昨天，杭州蔬菜批发交易市场中，叶菜价格涨幅明显，青菜、小白菜价格分别为1.2元、2元，分别较1月2日的0.9元、1.5元上涨33.33%、33.33%，其他品种蔬菜价格基本平稳。另据监测，1月3日、1月4日蔬菜日交易量分别为1972吨、1871吨，与前两日基本持平。杭州蔬菜批发交易市场相关管理人员表示，目前市场蔬菜储备量在5000吨左右，可保证杭州市场3天左右的正常供应。
杭州市物价局相关负责人告诉记者，目前，农贸市场供应的青菜、小白菜等叶菜仍以本地产为主，由于其收割受到天气影响较为明显，近期内价格仍将继续上涨但涨幅不会太大，其他蔬菜价格将以稳为主。随着后期天气转好，蔬菜供需将趋于正常，价格亦将趋于平稳。
外卖订餐量增4成
连续两天的降雪，让不少市民都不愿出门，吃饭也都靠外卖解决。杭州味捷餐饮有限公司副总经理陈建荣告诉记者，从前天晚上开始，味捷外卖的订餐量就开始呈直线上升的态势，“其实节假日，外卖生意不太好，但前晚的订餐量与去年同期比上涨了40%左右。”陈建荣说，昨天中午的订餐量也比平时增加了4成。为了应对如此大量的订餐量，味捷外卖在每个门店都增派了10%-20%的送餐人员，甚至连一些经理级别的管理层也加入到送餐队伍中。
由于天气寒冷，为了防止送到的餐品变冷，公司给餐品穿上棉衣，在原有保温箱的基础上，下面垫上棉被，上面再盖一层棉被，进行双重保温。此外，由于积雪路面湿滑，给外卖人员的送餐工作带来不小困难。陈建荣说，平时只要40分钟就能送到一餐，在下雪天至少要1个小时，送餐时间是平时的1.5倍以上，其实主要是为了确保送餐人员的安全。
外卖餐饮的生意变好，但一些实体餐饮店的客源却因为雪天减少。外婆家餐厅湖滨店李经理告诉记者，昨天中午来店就餐的客人就比平时少了100多人，而且排队时间也缩短了半个小时左右。此外，一般在中午11:30，店内的入座率就能达到8成，而现在则会推迟半个小时，在12点左右才能达到这一入座率。
