俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。姜味辛性温,有发汗解表、散寒健胃、温中止呕、温肺止咳、止痛、祛痰、助消化、解毒之功效。用于感冒风寒、呕吐、咳嗽、胀满、食滞、腹泻等症。《本草纲目》记载:生姜“生用发散、热用中和、解食野禽中毒或喉痹,浸汁点赤眼,捣汁和黄明胶熬贴风湿病。”
现代药理研究认为,生姜含有植物杀菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促进消化的作用;其中还含有较多的挥发油,能抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。另外生姜具有防氧化和抗衰老功能。现介绍几种使用生姜防治常见病证的验方:
1.斑秃取生姜切片浸泡于高梁酒中,2~3后天涂擦患处,每天局部使用4~5次,或直接用生姜涂擦患处,连续使用3月。
2.口腔溃疡用热姜水代茶漱口,每天2~3次,一般6~9次溃疡面即可收敛愈合。
3.腋臭取生姜30g,切碎,浸于一般的医用酒精中,封瓶1周后提取滤液,装瓶备用。用棉签或棉球蘸滤液搽于腋窝处,每天2~3次,连搽1月;或生姜适量,3%~4%的碘酒1瓶,先用生姜轻擦腋窝至局部皮肤轻微发红充血为度,然后用碘酒涂局部皮肤,每天1~2次。
4.预防龋齿每天早、晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次。
5.咳嗽取鲜生姜和牛奶各适量,把姜捣碎取汁,待牛奶烧开后加入姜汁略烧片刻起锅,放凉后便可饮用。对感染风寒的咳嗽有一定的辅助治疗效果。
6.醒酒用热姜水代茶饮用,可加速血液流通,解酒。还可在热姜水里加适量蜜糖,可缓解或消除酒醉所致的头疼、恶心、呕吐、乏力等症状。
7.预防晕船、晕车取新鲜生姜1片,贴于神劂厥穴(肚脐),用伤湿膏盖贴,同时将伤湿止痛膏贴于内关穴,用手指轻轻揉摩穴位,口中亦可再含一片鲜姜,也有一定的预防作用。
8.蛲虫病每天睡眠前,先用热姜水清洗肛门周围,然后再饮用热姜水1~2杯,持续10天左右可愈。
9.牙周炎先用热姜水代茶漱口,每天早、晚各1次。如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每天2~3次。对牙周炎有一定的辅助治疗效果。
10.冻疮生姜30g放入热灶灰中2分钟后取出趁热用刀切成薄片涂擦患处,每日2次、连用2周,对早期冻疮和未破溃的冻疮有很好的预防和治疗效果。