医生提醒：板蓝根泡面有创意不科学
浙江在线衢州频道 时间：
2012-12-19 15:20:30
板蓝根泡方便面，吃了不上火？最近，微博上流行起板蓝根泡方便面的“混搭”吃法。不少网友盛赞这种“药膳”，夸赞这吃法“真聪明”；还有的给出“改良方案”，建议再搭配点番茄酱；也有人表示“亮瞎了眼”。这吃法可行吗？记者为此采访了北京中医药大学东方医院脾胃肝胆科副主任医师胡立明。胡医生说：“这吃法挺有创意，但是不科学。”
胡立明说，现在有些方便面的口味比较重，辛辣、油腻。患有慢性咽炎的人吃过之后可能会觉得咽部不适，这种情况下，建议多喝水，也可以含点薄荷糖，可以缓解咽部的不适症状。板蓝根具有清热解毒、凉血利咽的功效，适合于肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥。对于一些感冒引起的急性扁桃体炎有功效；但板蓝根毕竟是药品，不建议自己在日常饮食中随意添加。
据介绍，“上火”其实是中医的词汇。中医认为，火是热相，实际上是一种炎症。但“火”在中医可以分为很多种类型，并不是所有的“火”都可以用板蓝根来“灭”。胡立明说，如果按照脏腑经络来分，人体内的“火”可以分为上中下三焦之火，板蓝根适用于上焦之火，也就是表现为咽部不适的“火”。如果按照虚实之分，板蓝根适合于“实火”，还有一些更寒凉的“去火”的药材，比如黄连、黄柏、黄芩、大黄等。如果去虚火，则要用麦冬、荸荠、百合、生地、菊花等。
现在网上经常会出现一些应用中草药的“小偏方”。胡立明说，这说明民间的保健意识很强，但这种“小偏方”的不科学之处，也说明民间的保健热情还需要正确的引导，说明中草药知识还需要进一步普及。“对于某一种药材，我们不能‘神化’，更不能‘滥用。’
来源：
北京晚报
作者：
编辑：
李雯
