刘文敏绘
酒店赠送酒水不能带走、收取高额定金、指定付款方式……这些霸气十足的条款，再不整改，将面临最高3万元的罚款。本月3日，衢州市工商局在全省范围内率先推行“婚宴服务合同”示范文本，对婚宴“霸王条款”进行约束。
据工商部门调查显示，此前，衢州婚宴行业的格式合同，多由酒店单方提供，或以简单的预订单据代替婚宴服务合同。普遍存在“霸王条款”，如定金规定混乱、加收服务费等。婚宴方面的投诉因此连年升温，已成为近来增长最快的投诉内容之一。
昨天上午，工商部门工作人员对《衢州市婚宴服务合同》示范文本进行了解读，并对一些婚宴的乱象和潜规则进行披露。
披露一
预订25桌婚宴只消费20桌
酒店限半月吃完余额
今年5月份，张先生到市区南区的一家酒店预订婚宴，并签订了合同。合同注明，预订25桌酒席，另有3桌备用。婚宴当日，实际有20桌就餐，但结账时酒店仍按25桌来算。酒店称，未消费完的5桌酒席价值6500元不能退款，张先生在半个月内消费完即可。
5月27日，张先生再次到该酒店吃饭，消费了800多元，并希望能和酒店协商退款。“剩下的钱不仅不退，还要求在半月内消费完，完全不给我们选择的余地。”张先生向工商部门投诉。酒店也觉得很委屈，“我们都是按照消费者要求来准备酒席的，就算客人没来，厨房也提前做了大量准备，特别是有些生鲜食物，当时不用就坏了，这个损失该由谁来承担？”
工商部门工作人员调解后认为，酒席数没有按照约定开席，消费者也应承担一定违约责任，但商家不能剥夺消费者依法变更合同的权利，而未经协商擅自单方设定消费期限。工商部门发现，该酒店所使用的合同也不够规范，合同中没有事先就相关事宜作出明确说明，并未达成一致。最后，酒店向张先生表示歉意，并全额退给他5000多元。
披露二
婚宴合同不规范
消费者的负担明显偏重
工商部门近来在对市区20多家大型酒店的婚宴情况调查中发现，酒店与消费者签订的婚宴合同基本上不规范，有的只有简单的预订单据或者口头约定。就算有合同，也并未向工商部门备案。
在这些酒店提供的所谓婚宴合同中，消费者的负担明显偏重，比如像酒席定金超过20%、宴会期间出事故酒店免责、未达预订桌数要交“报损费”等。
工商部门表示，《衢州市婚宴服务合同》示范文本目前已在全市范围内推广，酒店的自制婚宴合同均要在工商部门备案。《衢州市婚宴服务合同》示范文本中明确规定了酒店和消费者双方的主要权利和义务，对违约责任和合同变更解除等相关事宜均进行了明示。同时，多样化的选项也让酒店方和消费者有更多的自主选择权。
工商部门提醒，消费者今后在预订婚宴中签订合同时应该仔细阅读合同内容，保护好自身的权益。据工商部门今年来对全市500名婚宴消费者的调查统计显示，签订婚宴合同并仔细阅读的只占31%，签订合同但未阅读的占27%，只有简单的预订单据的占40%，仅有口头约定的占2%。
披露三
损坏的物品
被要求按酒店定价赔偿
市民江女士今年10月份在市区西区一家大型酒店内摆婚宴，宴会中有两名客人打碎了杯子，江女士在结账时发现，打碎的玻璃杯一只要150元钱。江女士在和酒店协商未果后，只好多付了300元钱，“买”下了这两只玻璃杯。
“这真的是‘霸王条款’啊，就几块钱一个的杯子，酒店里居然要让人家赔150元，实在无语了。”江女士在微博里说，原本结婚的好心情都被酒店的这种做法给破坏了。
工商部门对市区20多家大型酒店的调查中发现，婚宴中酒店未对物品价格进行明示的超过半数。工商人员表示，酒店这样的做法不符合《消费者权益保护法》的规定。通常在订立合同前，酒店应当将列出的物品赔偿清单对消费者予以明示，让消费者享有知情权，并附在合同后面；同时，酒店列出的物品赔偿清单上的价格，不能超过同种商品或服务市场平均价格的合理幅度。赔偿金额，应该参照酒店物品进货单上的价格，予以协商解决，而不应由酒店单方说了算。
今后，消费者签订了规范的《衢州市婚宴服务合同》后，江女士这样的情况将避免发生，合同中将会明确规定：甲方应妥善使用乙方提供的设施设备及餐具，如造成乙方设施、设备、餐具等损坏的，甲方应当负责维修或予以赔偿，赔偿标准为该物品的合理的市场价格。
披露四
酒店指定付款方式
消费者清点了礼包才得以结账
柯城区航埠镇的金先生去年底结婚，在市区一家大酒店里摆婚宴。结账时，金先生要刷卡付钱，被酒店拒绝。无奈之下，金先生只好清点红包礼金才支付了婚宴费用。
工商部门在对市区20多家大型酒店的婚宴情况调查中发现，婚宴后指定要现金付款的有10家酒店。而工商部门对500名婚宴消费者的问卷调查显示，婚宴消费酒店要求的付款方式，付现金或刷卡均可占52%；只能付现金，不允许刷卡的占48%。事实上，酒店指定付款方式的这种行为剥夺了消费者的选择权，也是一种“霸王条款”。
“新人结婚摆酒席，都忙得很，谁愿意带这么多现金去酒店啊，携带麻烦又容易丢失。”网友“叮咚”说。记者昨天下午就此情况咨询了市区几家大型酒店，有业内人士透露，酒店指定现金付款，其实是为了逃避婚宴刷卡带来的高额手续费。
今后，消费者在签订规范的婚宴服务合同后，将会有更大的自主选择权，可以与酒店一起协商选择更适合自己的付款方式，而不是由酒店说了算。
出击
示范文本+专项整治
让“霸王条款”无处遁形
事实上，婚宴中的潜规则和“霸王条款”还有很多种，比如指定婚庆公司、赠送的酒水不能带走等。
此次市工商部门推出《衢州市婚宴服务合同》示范文本，并对衢州婚宴行业进行专项整治，重点整治及监督五大行为，包括婚宴服务经营单位未在合同订立前将婚宴服务合同内容向消费者明示；婚宴服务经营单位向消费者收取超过20%定金；婚宴消费中指定唯一商家提供婚庆服务；婚宴消费指定付款方式以及婚宴经营单位以格式合同、通知、声明、告示等方式作出免除自身责任、加重消费者责任、排除消费者权利的不公平、不合理的规定。
工商部门工作人员表示，此次对婚宴行业进行重拳整治，是今年来衢州市工商部门围剿“霸王条款”行动的一个重点。在消费者对自身权益保护意识日益增强的当下，各种商业潜规则和“霸王条款”已成为人人喊打的“过街老鼠”，今后，我市工商部门还将继续在其它行业中进行此类的专项整治行动。
