在经历了一段价格走低之后,本地菜价格开始“领涨”菜市,然而最近北方蔬菜的大丰收让我市菜价呈现出客菜“领跌”的局面,大白菜、冬笋等几种常见蔬菜价格的陡降让经营户大呼生意难做。
客菜交易区冷清
昨天下午,记者来到嘉兴市蔬菜批发交易市场,此时的客菜交易区与往日相比显得格外冷清,除了零散的小额采购之外,几乎看不到大批量进货的商户。悠闲的经营户三五成群地打起了扑克,然而悠闲的背后是对蔬菜销路的深深忧虑。“现在的批发价格只有每斤两毛左右,没想到会突然降这么多,本钱肯定收不回来了,能卖一点是一点吧。”客菜交易区一位白菜批发商向记者介绍。
记者看到,做大白菜批发生意的小李正在为自己的大白菜“瘦身”,原来小李的白菜积压过多,许多白菜外面的叶子已出现腐烂的迹象。看着眼前剥落的白菜烂叶堆成的“小山”,小李很心痛。“大白菜放久了就不好看,要想卖个好价钱首先得有个好卖相,对于腐烂比较严重的大白菜,我不得不把大半菜叶摘掉,这也是没有办法的办法。”最近才从事蔬菜批发交易的小李没有想到生意竟然会这么差,“之所以选择大白菜这种菜品,是因为考虑到冬天来了,大白菜的需求量可能会增加许多,但实际情况是,大白菜价格一跌再跌,据说是产地那边今年收成很好,才导致价格突然下降。”小李表示。
市蔬菜批发交易市场统计数据显示,芋艿、番茄、土豆、大白菜、洋葱等客菜的价格都在近期下跌了10%左右,而且最近两天的下降幅度更大。“上周白菜价格环比下降34.7%,冬笋价格环比下降23%,现在客菜交易量占总量的八成左右,因此客菜中几种常见菜品价格下跌对蔬菜总体价格的影响较大。”该市场工作人员向记者介绍。
无独有偶,在水产肉类批发市场,禽蛋经销商老冯告诉记者,近日的生意不太好做,虽然前期发威的“火箭蛋”颇为彪悍,可如今已经余威不再,商家的利润也随之下滑,“进价就要每斤4块多,利润只有几分钱,目前算是今年最差的一个时期了。”
花菜莴苣走俏市场
前段时间,本地菜价格一直“领涨”菜市,虽然最近客菜价格下降改变了这一局面,但本地菜价格总体稳中有涨,尤其是新鲜上市的花菜、莴苣等蔬菜十分走俏,与冷清的客菜交易区形成鲜明的对比。
市蔬菜批发交易市场统计数据显示,近期大部分本地菜价格相对平稳,青菜、茭白的价格小幅上涨,香葱价格陡涨34%,花菜、包心菜、生菜等常见蔬菜的价格均有所上浮。一大早从凤桥赶到市场的卢师傅中午就卖光了两箱花菜,看着红火的生意,老卢表示,自己今年选择种植花菜很明智。