陈洪娇的店
陈洪娇店门上的字
鄱阳女子浙江开餐馆谋生
在浙江台州路桥区银座街89号,一间39平方米的屋子,就是陈洪娇的小餐馆。陈洪娇告诉记者,她是江西鄱阳人,今年30岁,嫁到浙江台州温岭已有十余年。开店以前,她是位家庭主妇。老公在温岭经营化工生意,自己在家相夫教子。陈洪娇说:“家里一个小孩在上小学,另一个孩子也4岁了,一家四口日子过得幸福和睦。”
可是,近几年丈夫的生意并不是很顺利。眼看小孩一个个长大,家庭开支越来越大,陈洪娇决定发挥自己的厨艺特长开个小餐馆,补贴点家用,减轻丈夫的负担。今年9月,她跟随一个在温州乐清开饭店的西安朋友,学了半个月的陕西小吃。“朋友夸我学得快,接受能力强。”之后,陈洪娇就自信满满地返回台州张罗起开店的事。10月24日,陈洪娇的腊汁肉夹馍店就在台州路桥区银座街开张了。
开张首日被环卫工人感动
陈洪娇对记者说,餐馆开张的当天,台州的天气非常寒冷,她早早地来到店里忙活。一位扫地的环卫大姐正好经过她的店门口,这位大姐当时冲她笑了笑说:“今天开张啊。”
提起这个微笑,陈洪娇至今难忘:“我们开餐馆的废弃垃圾相对会比较多,经常要麻烦环卫工人,那天第一次见面,她就主动冲我微笑,让我特别感动。”在交谈中,陈洪娇得知这位环卫大姐姓程。
没过多久,让陈洪娇更为感动的是,这位程大姐将她的店门外打扫得干干净净。见状,陈洪娇急忙让弟媳妇把开业当天的第一个肉夹馍送给程大姐。
“她接过肉夹馍后,跑过来塞钱给我。”陈洪娇说,当时她坚决不肯收。当她邀请程大姐进店坐会儿,喝杯热水时,程大姐却婉拒说:“我们总是在外面干活,进去不好。”
免费为环卫工人提供肉夹馍
餐馆开张首日,陈洪娇就被环卫工人不肯占便宜的行为所感动,但又有种说不出的滋味。陈洪娇说,环卫工人每天都在为城市建设作贡献,却连进屋喝杯水都觉得不好意思。几天后,她就跟丈夫商量说,“能不能每天专门做些肉夹馍免费送给环卫工人,天冷了,好让他们有个歇脚、喝水的地方。”得到丈夫的支持后,她立即在餐馆的玻璃门上打出一个广告“免费为环卫同志提供腊汁肉夹馍”。
贴出广告后,陈洪娇每天都会多准备七八斤面粉,先准备四五十个肉夹馍等环卫工人来领取。可令陈洪娇感到意外的是,广告贴出去好几天了,也没人来吃。直到有一天,一名环卫工人对她说,“你们做小本生意也不容易,我们怎么好意思占便宜。如果能让我们喝杯热水,我们就很感激了。”此时,陈洪娇又怪自己“想得不够周到”,当即补上了“和水”两个字。
市民赞其为最美“浙江人”
陈洪娇对记者说:“环卫师傅太善良,没人来吃免费的肉夹馍。请他们喝水应该就会来的,我想到时候再送他们肉夹馍,免得他们不好意思进来。”陈洪娇说,目前还只有少数几个环卫工人会走进店里来,多数环卫工人还是觉得不好意思。
当得知是家乡媒体记者采访自己,陈洪娇说:“这事微不足道,我只是想给环卫师傅送点温暖……”记者了解到,对于陈洪娇的这一举动,当地环卫工人都觉得很温暖。虽然她是江西人,但不知道的都习惯称赞她是最美“浙江人”。