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　　色素渗入果肉，食用有害健康

　　橙子上的红色染料是什么东西，会不会对人体有害？“平时进行检查，就是用纸巾擦拭，我们也想知道有没有安全隐患，但我们没有专业设备检验色素成分，我曾咨询过食品检验等部门，但没有找到哪家部门能做这种色素检测。”

　　江西赣州是赣南脐橙的主产地，曾在赣州果业局任职的吴晓华告诉记者，前几年市场上曾看到染色橙子冒充赣南脐橙，“有商贩把做蛋糕用的胭脂红加在蜡里喷在橙子表面。”

　　早在2004年，央视《每周质量报告》就曝光过染色橙子。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授袁芳多年从事食品添加剂等教学科研工作，袁芳告诉记者，现行的食品添加剂使用标准(GB 2760-2011)里没有水果表面上色的标准，水果应该是不能上色的，正常的果蜡应该是无色透明的，不可能擦下红颜色来。

　　据介绍，如果染色时间过长，染色剂量又大的话，色素有可能从果皮渗入果肉，食用后有害健康。