最近，杭州动物园的游禽池里飞来了一百多只野生的鸳鸯，它们或浮在水面上晒太阳，或栖在岸边打盹，吸引了不少游客的目光。游客们不知道的是，为了这些“天外来客”，动物园的厨房每天要为鸳鸯们多准备几十斤谷物。
不久前动物园换了新厨房：空间敞亮，台面宽阔，电饭锅、蒸箱、冰箱配备一应俱全。每天早上，厨房的师傅们共要为20多个动物场馆、2000多只(头)动物准备食物，师傅们说：“那场面简直像打仗。”
新蒸箱上阵，猴子斑马不用排队等窝窝头
动物园的新厨房，在熊猫馆东侧。每天早上，6个工作人员要在这里为动物们准备餐饭。香蕉、苹果、窝窝头、鸡肉……从果蔬到肉类，上百斤的食物要在1个小时内洗干净、称重，再分配好装进箱子运到20多个动物场馆之间。
相比从前老旧的厨房和经常堵塞的排水设施，新厨房里有干净的工作台、齐全的电器，还有宽敞的储料间，窗明几净。特别是新厨房里还增加了新设备——两台身高一米左右的长方体蒸箱，每天蒸量30斤，包括窝窝头和玉米。
杭州动物园办公室的王洪波说，“窝窝头是动物们最重要的主食之一。”比如国宝熊猫、猴子、斑马、狗熊都是窝窝头的忠实“消费者”，每天的早餐就指望它了。
老底子，在旧的配料工坊里蒸窝窝头，只能用电饭锅，电饭锅容量小，一早上要蒸六七次，第一锅蒸出来的，通常都先给熊猫，猴子、斑马、狗熊们只能“轮候”，眼巴巴流着口水排队等后面几锅窝窝头出炉。
现在用蒸箱做窝窝头，蒸量变大时间变短。上午9:30，从蒸箱里准备好的窝窝头准时分别抵达各大动物场馆。窝窝头里有玉米面、黄豆粉和麸粉，为了好口味和好营养，还加了牛肉末。
野鸳鸯驾到，动物园每天多备几十斤谷物
每年一到秋冬，都会有成群结队的野生鸳鸯飞到杭州过冬。目前栖息在杭州动物园里的野鸳鸯大概有100多只，黄紫红黑的羽毛，或站在枝头、或栖在空地……“客人”身材略瘦而壮实，辛劳的生命旅程让它们看起来更有生命力，野气十足。
工作人员说，鸳鸯在园子里待5个月左右，按每只每天吃半斤稻谷算，一个冬天，加上北方来的一群绿头鸭，这些客人要吃掉动物园足足4吨粮食。
这些“客人”也真没把自己当外人，和游禽池里的本土鸳鸯、黑天鹅等游禽一起厮混，戏水、打盹、晒太阳，吃睡自如，好不热闹。
猩猩吃大蒜，大象吃干草，动物食篮，请你连连看
动物们每天饮食定时定量，食谱十分有趣。它们都拥有一只贴着标签的蓝色食物篮，哪些食物分给哪些动物，工作人员们记得清清楚楚，并且过秤称量。
最近三个月，杭州市动物园分别增添了4只白虎宝宝和1只斑马宝宝。动物妈妈们居功奇伟，因此食谱里特地给它们添加了红枣。
灵长类动物每天都能享受酸酸甜甜的葡萄或西红柿。此外，猩猩们还是“重口味”，它们每天的食谱里都有大蒜和洋葱。“大蒜和洋葱是猩猩们每天的零食，”饲养员宣波说，“这两种食物对猩猩来说，有杀菌和预防感冒的功效。”
干草七八十斤一捆，大象一次可以吃三四捆，每次从内蒙运干草都是以“吨”为单位；虎豹们必吃鸡肉和牛肉，每天动物园都要消耗一百斤左右的鸡肉和五六十斤牛肉；狗熊最好打发，不挑食。
本报摄影记者林云龙拍摄了众多“动物食篮”，请读者拨打本报热线96068猜一猜，都属于哪些动物，猜中的前20位读者，每位可以获得杭州动物园门票2张。
