冬季喝汤进补 热荐7款女人冬季养生汤食谱
浙江在线衢州频道 时间:
2012-11-08 16:09:42
五、番茄木耳豆腐汤
材料:番茄320克、木耳(干)13克、豆腐(南)100克、姜3克、盐2克、胡椒粉2克。
做法:1.番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起。
2.下油一汤匙,爆香姜,下番茄兜炒,加入上汤4杯煮开,下木耳及嫩板豆腐煮10分钟,下调味煮开即成。
六、黄瓜鸡蛋汤
材料:黄瓜150克、鸡蛋2个、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克)、油1茶匙(5ml)。
做法:1.黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中
2.将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用
3.锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片
4.水再次开后,倒入打散的鸡蛋
5.最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可.
6.盛出装在碗中就可以吃。
七、竹荪银耳汤
材料:竹荪1克、银耳10克、鸡蛋、精盐、味精适量。
做法:竹荪加工洗净,银耳用水泡发洗净去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中加水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹荪、银耳,用文火烧10分钟,加细盐''味精调味,佐餐食用。
来源:
爱美网
作者:
编辑:
刘彩娟