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网罗最新鲜的食物体验 好吃的原味之旅
浙江在线衢州频道 时间: 2012-11-07 11:27:33

 

  最惬意的行走

  放下行李,驱车绕古县城转了大半圈,慈城三面环山,由狮子山、大宝山、清道山相拥,一面临江,地形北高南低,城池中有慈湖相伴,城外有云湖和毛力水库相辉映。

  慈城文化创意园区“母亲的艺术”展览,展出六大传统手工类型:母亲剪纸馆、中国女红馆、中国刺绣馆、纺织馆、蓝印花布馆、中国结馆,涵盖了人们生活衣食住行的基础阶段。

  

  旧时沧桑古宅院

  慈城名字源于汉代董黯“汲水奉母”的事迹,如字面所述,取母慈子孝之意。慈城的“碎瓦墙”很有特色,在古城的路上可以看见很多处被称为“拼布墙”的这种小瓦墙,这种墙早先是穷人家想出的方法,因没钱买砖瓦,就到处捡富家丢弃的剩砖剩瓦,然后自己再添点石块。这种墙体因砖厚薄、品相、色彩花纹均不一,砖和瓦夹杂着,缝隙间涂点黄泥,整面墙垒在一起却既平整又美观,又与环境非常融洽。

  慈城明清古建筑群“恩荣坊”“向宅”,是浙江省文物保护单位。察院巷,是慈城较为典型古巷之一,原门上挂有“国之重臣”横匾。金家井巷,巷内从东到西排列着三处全国重点文物保护单位,这些有的是单独的老宅,有的是建筑群体,个性鲜明。

  

  文化创意园区手工艺术

  手工艺的本质是生活实用的工艺,现代人习惯大量生产的机制物件,忘记了就地取材、量身打造的手工制品的温润质感,慈城文化创意园区开放的“母亲的艺术”展览,涵盖了人们生活衣食住行的基础阶段,所有展品都经过精心挑选和布置,每个展厅进口处都详细地介绍了这些手工工艺的前身和今世。

  在慈城文化创意园区可以先看展览,再参加短期培训班,由工艺老师带入门,让大家从兴趣出发,然后深入了解和学习。

  留住好手艺才能提升生活品质,也才保有优美的文化。

  

  古城最好的手工工具

  在慈城文化创意园区,有家德国品牌店在自己的展厅内标识着这样两句话:“工欲善其事,必先利其器”“用最好的工具,编织幸福生活”。大约30多平方米的展厅内有缝纫、拼布、编织、刺绣、布料设计、服装设计及制作等工具,大大小小有200多件。还有一些配件,比如拼布、缝纫、刺绣用的布料、毛线和线等,另外还有制作地毯的钩针、儿童编织机、拼布模板套装等平时难得一见的手工工具,比如儿童编织机是给五六岁以上的儿童自己动手锻炼手工的工具,价格从20多元到40多元不等,可用毛线或布条编织绑带;地毯钩针可用普通毛线钩织地毯、挂毯,也仅20多元;拼布模板套装已经绘制好各式图案,制作拼布的人可以按照现成的图案压边等,这些工具价廉物美。

  TIPS

  交通:慈城交通便捷,距宁波市中心约15公里,距宁波栎社机场20余公里、距离北仑港约38公里;有市公交车331、333、335、336、337路直通慈城,行程15~20分钟,从上海至慈城可走杭州湾大桥,慈城境内有萧甬铁路(箫山-宁波)、甬余公路(宁波-余姚)、慈骆公路(慈城-骆驼)、庄浦公路(庄桥-慈城)。

  住宿:古县城内有招待所,大约150元/标间。也可住宁波,选择余地大增。

  旅游景点:除了文化创意园区的“母亲的艺术”和“天工五展”,还有县衙、孔庙、走马楼、清道观、宝善堂、校士馆、慈湖等景点,一般周末两日行比较合适。 (撰文、摄影/范菁)

  云南·巍山为一根面而来

  在丽江古城到处呈现出热闹繁华景象的今天,云南还有若干小镇依然保持着良家妇女的模样,内敛含蓄,小家碧玉般养在深闺。一座深藏在苍山后的南诏古城,一个因小吃而出名的名字,这就是大理州的巍山了。

  一碗面是一根面,一锅面也是一根面,老板一天卖的还是一根面。

  最新鲜的食物体验

  茶马古道的烙印深刻悠久地打在它们的石板街上。这里不仅有散播到云南各地乃至全国的巍山肉饵丝,还有著名的一根面面馆。天气转凉的月份,想念那一晚热气腾腾、作料丰盛的面食和小吃了!

  巍山的“一根面”已经名声在外,这种面当地人称“扯扯面”,巍山古城后所街有一家店比较出名,要想吃他家的面,可不是随时来了就能吃到的,老板一天只卖20斤面,卖完就走人。通常上午9:00就收摊了,所以想吃面,就要早起。一大早去吃面,著名的“一根面”,已经是座无虚席了。他家的面又滑爽又劲道,1.5元/碗,便宜的价格让人不敢相信。

  一边等着面上桌,一边拍摄一根面制作的全过程,是一件很有趣的乐事。真的是从头到尾完整的一根,一根面就是一碗,中间没有断,看着就赏心悦目,再加上丰富的浇头,让人如何不嘴馋啊!

  巍山的肉饵丝是用肘子做浇头,肘子炖得很烂,云南话说就是很所以叫肉饵丝。饵丝要用比较宽的那种,是用米浆做的,很有嚼头,不像米粉滑滑的,而是有点像拉面那样很劲道的。很烂的肉和很有嚼头的饵丝,配合在一起真是一绝!老祥家肉饵丝做得很不错,口碑也好,当早饭或者午饭吃都很好。此外,巍山的千张肉、蒸臭豆腐也是当地特色的美食。

  经历了几百年的古宅。

  古城藏着很多地道的小吃店。

  最惬意的行走

  

  闲逛巍山古城

  巍山古城,虽然地处偏僻,但因古时地位显赫,如今的城池依然显得大气规整,四个城门端庄屹立,显示着当年皇家的威武。而城门下的街道上又是一番生机盎然的市井模样,古城里什么店铺都有,有很多本地特色的店铺和摊子,可爱的陶罐,让人爱不释手,真想买几个带走。好像经历了几百年的屋檐下,是从容的街道和神情平和淡然的巍山人。

  巍山古城又叫蒙化城,是大理南诏国的发源地,南诏国的第一座都城,据说后来兴建的大理城就是仿造巍山城的。现存的巍山古城建于明洪武22年,也就是公元1389年,有600多年的历史了。或许是由于地处大山偏远地带,仍保持着明清时的棋盘式建筑格局。古城的北古楼和文笔楼保存相对完好,古城及附近还有数10处古建筑和名胜古迹。附近的巍宝山是云南彝族神山,东莲花村是当年马帮大老板的故乡,有时间不妨去探寻一下。

  TIPS

  交通:巍山位于云南大理白族自治州,北距大理市61公里,东至昆明约400余公里。从北京乘飞机或火车抵达昆明,从昆明西部客运站坐班车到大理市,大约4小时,最后在大理下关客运站坐到巍山县的班车,1小时15分钟到达。

  自驾线路:从昆明向西走杭瑞高速,在大理出口下高速后,第一个路口右转,1小时可到。

  住宿:巍山古城的住宿主要集中在西新街附近。

  特别提示:

  巍山是云南彝族主要聚居区,故农历六月二十四的火把节是当地的盛会。

来源: 精品网 作者: 编辑: 刘彩娟
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