杨爱珍把鸭头打包外卖。
11月2日,在题为《春萍,我做到了》的九千字文章里,刚从龙游凯旋的韩寒开头便提及“龙游杨爱珍大排档”,近15万点击量。原来这里的馄饨备受韩寒青睐,他每回到龙游都要去光顾一番。于是乎,在微博与贴吧里,韩寒的粉丝们开始了“寻找杨爱珍行动”,甚至还提议组团到龙游“朝拜”杨爱珍,颇为热闹。
那么“杨爱珍大排档”究竟在哪里?这爿小店与韩寒有着怎样的故事?11月3日,记者前往龙游打探。
大排档入韩寒博客火了
在龙游网友的帮助下,昨天下午,记者找到了位于龙游兴龙路与招商路交叉口的“杨爱珍大排档”。这里与其他本地餐馆无二,厨房在外侧,餐厅在里边。临街的炉灶上煮着鸭头、兔头、豆腐等各种菜点,阵阵香味伴着热腾腾的白雾飘向熙熙攘攘的行人。
店主杨爱珍非常和善,她笑着说:“单单昨天就有5位客人说我红了,因为店被韩寒写到文章里了,蛮意外的。”不过因为不懂上博客,加之生意忙碌,杨爱珍没看过那篇文章。
记者通过手机上网将博文给杨爱珍看,看了提到自家餐馆的第一段后,她又乐了,“这个‘广告’可真是大了,没想到啊!”
要说韩寒这篇博客发出后最兴奋的当属杨爱珍的女儿方佳丽了。在北京读大学的她给母亲打来长途电话:“姆妈,姆妈,红了!真的红了!”她笑言要回家让母亲给大家“签名”了。
每次来龙游都会光顾
“说起来韩寒真要算我们的老顾客了。”杨爱珍说,虽然记不清韩寒第一次来店里是什么时候,但是这几年只要韩寒一来龙游,肯定会光顾她的店。
“上个月他来我这里有7次,多是来吃早饭与晚饭的。”尽管火辣的鸭头与兔头是这个店的招牌,可韩寒每次来点的都是店里最清淡的菜,“他喜欢小笼包、馄饨,豆腐、鸡爪。以前他也尝过鸭头,但辣得受不了,后来就不敢吃了。”杨爱珍说,每回韩寒过来总是很低调,“他总是打扮得非常休闲,喜欢戴可以遮住脸的帽子。每次都是同两三个朋友一起来的,坐到最角落的7号桌,吃饭的时候话也不多。”
杨爱珍还记得,每回把菜端到韩寒面前他都会笑笑,结账的时候也很有礼貌地说“谢谢”。“因为我的普通话不太标准,所以跟他聊得不多。”说起这,杨爱珍挺不好意思。
杨爱珍有个心愿,就是下次能让这位明星老顾客签个名、题个字或者合个影,“每次等我想起的时候他都走了”。
口味上乘吸引明星顾客
为什么韩寒每次都光顾“杨爱珍大排档”?其中自有原因。记者品尝了韩寒点过的菜点,发现口感均不错,馄饨与包子皮馅俱佳,豆腐与鸡爪也格外入味。
口碑也是杨爱珍胜人一筹的关键。她说:“我今年42岁,大排档经营了整整20年,最早是个摆在兴龙路上的摊,因为大家喜欢吃,后来一点点发展起来,现在有三间店面。”
“我们每天要卖300笼包子,1500个鸭头,120斤粉干呢。”作为雇工的阿姨也感到自豪。
谈话间,外卖电话又响了,杨爱珍看看表,说晚饭时间快到了,又开始了新的忙碌。