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吃苹果能提神且比咖啡更有效?
浙江在线衢州频道 时间: 2012-10-16 16:50:27

  累了、精神不好了喝杯咖啡提神是现在白领的不二选择,但是最近微博上却出现了一种新的提神物,就是常见的苹果。此说法到底可不可靠,近期不少南昌市民来电咨询,而专家称此说法是真的,而且相对于喝咖啡,吃苹果更健康、营养。

  小陈经常加班,每逢精神不济的时候,咖啡就是他的救命稻草。“我听说咖啡喝多了会导致骨质疏松,但是有时候为了赶工作,不喝提不了神。”最近小陈在微博上看到了一种新说法,说吃苹果也能提神,而且效果比咖啡还好。小陈不知道这说法到底是真是假,如果是真的,那么他肯定会抛弃咖啡选择苹果,毕竟苹果更营养。

  “苹果中的矿物质硼,有舒缓压力、提神醒脑的功效,使困倦的大脑快速恢复清醒状态。”南昌大学第二附属医院营养科主任医师冯霁告诉记者,所以吃苹果确实可以提神,而且相对咖啡来说,更健康、更营养。因为苹果含有多种维生素、矿物质、糖类、脂肪、微量元素以及水溶性食物纤维和有机酸,是构成大脑所必需的营养成分。相对来说,咖啡刺激脑部的作用太强,直接影响精神状态,超量饮用,不但不能达到提神功效,还会令人感到焦躁不安。

  采访中,冯霁称,上班族多为脑力劳动者,很容易缺氧乏力,如果能有个午休,然后再吃个苹果,比喝咖啡提神更健康营养。

来源: 大江网 作者: 编辑: 姜玲菲
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