知道开化县村头镇青山村是因为吃过它那满山黄灿灿的甜枇杷。而这次我们专程上青山村，却是因为这个偏远的小山村在大力发展高山蔬菜不算长的时间里，竟使苦瓜、南瓜、辣椒三个产品通过了农业部无公害农产品质量检测，成功获得了国家无公害农产品认证，并逐步走上了一条依托生态优势，迈上奔小康的快车道。

　　成立合作社抱团生产壮规模

　　“别看我只种了这么一小片600株辣椒，可是已经摘了两茬，卖了1300多元了！”9月21日，站在果实累累的辣椒地里，青山村村主任、青山蔬菜专业合作社社长余双龙撸起脚边的一株长势很好的辣椒叶，告诉记者，这是农业专家为村里引进的辣椒新品种，这一棵一茬就可以采摘近2公斤辣椒，比原先老品种的产量高了2倍多。

　　青山村海拔450多米，气候、土壤条件适宜蔬菜栽培。过去，该村蔬菜种植始终处于“小打小闹”阶段，规模、产量、效益一直徘徊不前。2010年，村两委班子抓住农业对口项目建设的契机，经过认真讨论和摸底，专门成立了青山蔬菜专业合作社，通过召开动员会、观摩学习、典型说法等形式，大力宣讲扶持政策、经济效益、土地流转、适用技术等知识，吸引村民积极加入合作社，抱团生产。 “每亩每年由合作社补助种苗、药肥等费用，市场行情好时，社员可自行销售，市场行情差时，合作社以保护底价收购销售，打消了社员的种种顾虑，极大地调动起他们种植蔬菜的积极性。”余双龙介绍，截至2011年底，合作社已有入社会员165户，基地的面积也由原来的162亩扩增到了560亩，为全村高山蔬菜发展实现规模化经营，奠定了良好的基础。

　　强化科技提质增效

　　“为了种好菜，我们专门修了3条作业便道！”在带记者去看村里的苦瓜基地时，余双龙指着脚下的一阶阶水泥梯路相告。2011年，青山村成为省特扶资金——开化县山地蔬菜基地建设项目8个分项实施点之一后，合作社就以此为契机，对基地的基础设施进行了统一的规划建设，新建蓄水池，铺设输水管道，修筑作业便道，搭建钢棚及育苗设施3亩，新建办公及收购加工场所。切实改善了青山村发展高山蔬菜的条件。

　　记者在村里的几个无公害钢架大棚里看到，温度计、穴盘基质育苗、微蓄微灌、性诱捕器等附属器件一样不少，山地苦瓜等时鲜蔬菜地里，也随处可见粘虫黄板等物理杀虫小物件。

　　“为打造青山蔬菜无公害品牌，村合作社按照科学管理模式，不断强化社员服务，推行标准化生产。”余双龙解释道，“产前，由合作社统一购置良种、药肥，既节约了生产成本，又确保了农资质量。产中，加强农技对接，合作社定期邀请县蔬菜办技术人员为社员开展技术培训，使社员牢固树立起科技兴菜、质量至上、生态取胜的理念，不断增强接受新品种、新技术的能力。像今年上市的‘青云2号’和‘湘研158’辣椒新品，相比青山传统的栽植品种，亩增产量分别达到了490公斤及595公斤。”

　　与此同时，合作社还积极组织开展了“三品”认证工作，着重抓好品质管理，基地全面推行无公害蔬菜生产标准，安装了太阳能杀虫灯、粘虫黄板等，杜绝使用治虫农药，切实提高农产品的质量，为绿色蔬菜生产提供有利保障。2011年12月，青山蔬菜基地顺利通过了浙江省农业厅无公害蔬菜基地认证，2012年3月又通过农业部无公害农产品质量检测中心认证，苦瓜、南瓜、辣椒三个蔬菜产品荣获国家无公害农产品殊荣。

　　勇拓市场助农增收

　　“酒香还需勤吆喝”。在先期市场考察的基础上，青山蔬菜专业合作社在保证产量、品质好的同时，十分注重解决产品销路的关键问题。为此，他们请县农业局蔬菜办的干部带领，昼夜兼程，先后奔赴杭州、金华、千岛湖、宁波、黄山等蔬菜批发市场洽谈业务意向，最终与杭州勾庄农贸市场的商贩建立起稳定的购销关系。2011年，由合作社统一组织外销的青山苦瓜达13万公斤、辣椒49万公斤，一定程度上解决了小生产与大市场的对接问题。

　　“这里的菜没有污染、口感好，杭州消费者特别放心。”从杭州专门过来收购青山苦瓜的客商王中辉告诉记者，他已经连续两年前来收购了。 “去年我只种了1亩多苦瓜，就有4000多元钱进袋。”村民尹水香乐呵呵地说。村头镇的农技员给记者详细算了一笔账，总结青山村的高山蔬菜发展成绩：2011年，青山村的560亩基地，共为社会提供了优质蔬菜1541吨，总产值达269万元，扣除生产成本，亩均纯效益4454元，相比项目实施前，亩增效益800元，实现助农增收190万元。