三、海鲜类：

　　贝类、海鲜类的食品在加热时最好另外加一些酒、葱、姜等作料，这样不仅可以提鲜，而且还具有一定的杀菌作用，可以杀灭潜伏其中的副溶血性弧菌，防止引起肠胃的不适。

四、淀粉类：

　　打包回来富含淀粉类的一些食品如年糕等，最好在4个小时之内吃完，因为它们容易被葡萄球菌寄生。而这类细菌的毒素在高温加热之下也不会分解，解决不了变质的问题。所以，如在短时间之内您还没有吃完，那么即使从外观上看没有变质也不要再吃了。