浙江在线衢州讯近日，笔者在衢江区全旺镇楼山后村村边的田畈上看到一眼望不到尽头的绿油油的红香芋。“田里不能缺水，水沟里要保持一定的水位。”全旺镇楼山后村种粮大户汪耀松谈起红香芋种植头头是道。

　　红香芋一般在2月份下种，当年11月份开始收获出售，主要用于做蛋糕和蒸着吃，主要供应北京、上海等大城市，由于红香芋营养成分高，市场供不应求。最早在全旺镇压种植红香芋的是松阳人，因为经济效益不错，种粮大户汪耀松也试种了几亩田，搞起了多种种植，但由于未规模小，管理松散，种植效益未能达到预期目标，但积累了一定的种植经验。今年，他在当地信用社的信贷支持下，扩大了种植面积，规模达到40亩，并全部采用地膜覆盖种植，并根据红香芋喜吃肥的特点，运来鸡粪肥田，并每隔15天按每亩30公斤的标准施一次复合肥，正因他管理到位，今年他种的40亩红香芋长势喜人。“今年一亩田可挖红香芋不少于2000公斤，如果按每公斤8元的保守价计算，就有1.6万元收入，而一亩成本满打满算只要4000元成本。”一算经济账，今年他种植的40亩红香芋可为他增加年收入48万多元。他表示明年还想再扩大种植规模，并联合周边的村民，成立专业合作社，建立红香芋产供销一条龙服务体系，实现共同致富。