脑力劳动者中医养生多吃葱和蒜

　　1.蜂蜜

　　一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等。

　　功效：消除疲劳、改善血液的营养状况、润肺止咳、润肠通便、美容养颜、防治心血管疾病和神经衰弱、抗氧化。

　　2.胡萝卜

　　含蛋白质、脂肪、糖类、铁、维生素A原(胡萝卜素)、维生素B1维生素B2、维生素C12毫克，热量，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。

　　功效：胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂，能有效保护人体细胞免受损害，从而避免细胞发生癌变。长期食用胡萝卜，能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害，能提高人体免疫力，延缓细胞和机体衰老。