下雨天做午餐-奶酪焗土豆

材料有:小土豆,洋葱,培根,奶酪,最好用那种做披萨的奶酪,调料有黑胡椒碎和盐.

土豆洗净,先不去皮.用餐刀在每个土豆上划开一个十字口

不可缺少的培根.

土豆放入锅中,撒点盐煮熟.

奶酪擦丝,用普通奶酪片的直接撕碎就可以;洋葱切碎.

还可以放一点香葱末~

把切碎的洋葱,擦成丝的奶酪,黑胡椒碎,盐,(香葱末)混合.

土豆一定要煮熟煮透,最好选可以起沙的土豆,撕去外皮,在十字口里填入混合好的奶酪洋葱碎,再让整个土豆都裹上奶酪洋葱碎.最后每个土豆卷上一片培根,撒上黑胡椒碎,放入预热至180度的烤箱,烤制15-20分钟即可,培根要烤熟烤香.