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网友试验车内高温烤蛋

在车内被太阳烤熟的鸡蛋。

  “中午花1元人民币到食堂买了个生蛋,放车里暴晒。果然下班回家时,蛋熟了。烤蛋,下午茶必备,绝对环保节能,而且比水煮的更滑嫩。”网友@小猪发了这样一条图文并茂的微博,自从出现“车内高温烤蛋”后,不少网友跟风试验。试验成功的网友说,以后出门上班带两个生鸡蛋,往车里一丢,下班遇上晚高峰,吃着烤蛋垫垫肚子也是可行的。

  车内高温烤蛋到底能不能吃?瑞安市人民医院营养科主任戴福仁说,虽然夏季车内高温,但温度远远达不到100℃。鸡蛋表面看似熟了,可细菌必须要在温度达到100℃时才能被彻底杀死。如果吃车内烤蛋,可能会拉肚子,不建议食用。

 

 
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