浙江在线衢州06月28日讯 “谁能告诉我西瓜到底减不减肥?!”“再别说西瓜当饭吃了!我连着一周西瓜当晚饭吃,胖了快10斤!”
连日来,一条“1个西瓜等于6碗米饭”的微博在网上转得火热,这让不少想趁着热天吃瓜减肥的女性大呼伤不起,同时也心存疑惑,这究竟是不是真的?
对此,沪上资深营养师也向记者证实,由于西瓜中的糖分偏高,相应的热量偏高,不是很合格的减肥食物。
“西瓜94%都是水分,但西瓜本身含糖量非常高。正常甜度西瓜含糖百分之五,如果你每天吃一个四五千克的西瓜,就摄入了1000-1250千卡的热量,等于吃了6碗饭!”入夏以来,这则帖子迅速在网上“蹿红”,短短几日转发量就突破5000次,数以万计的网友对此进行了评论。
其间,众多女性网友连声大呼“用西瓜减肥,伤不起啊”,有的当即表示要改吃黄瓜,但与此同时,也有一部分网友对这种说法的真实性表示怀疑,“西瓜真能当饭吃,还省钱了,不可靠”。
为此,昨天记者咨询了沪上资深营养师刘女士,“西瓜虽然有诸多好处,但是其营养成分比较单一,仅有少量蛋白质和纤维素,其余皆为糖分和水分。而人体每天正常的新陈代谢需要大量的蛋白质和各种营养素,故不宜用西瓜代替一日三餐来减肥。”
此外,记者了解到,虽然西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量比较高,所以给它带来较高的热量,西瓜的卡路里是250千卡/千克。就以一个8斤左右的西瓜为例,它的热量在1000千卡左右,而一碗米饭热量仅为200千卡,也就是说吃一个西瓜就相当于吃了五碗饭。
而对于一个60公斤标准体重的人而言,一天需1500-1600千卡的热量,而对于处在减肥期的人来说,一天摄入热量超过800千卡就不会对身体健康产生负面影响。在这种情况下,一个热量在1000千卡左右的西瓜,显然是不适合减肥人群的。
》小贴士
减肥的你请注意
1、少吃西瓜中间含糖多的部分,适当选择红白相间的西瓜皮来吃。
2、在夏天,甚至可以用西瓜皮做菜。不但爽口,而且又美容又减肥。
3、减肥时可以用西瓜代替一部分主食,例如以西瓜为食,再吃一点瘦肉、蔬菜、红薯等。
4、严格控制分量,每天吃西瓜不应超过三斤。
夏天吃西瓜的禁忌
1、糖尿病患者要少吃。吃西瓜后会致血糖增高。
2、肾功能不全者吃西瓜,易诱发急性心力衰竭。
3、感冒初期。会使感冒病情加重或病程延长。
4、口腔溃疡病人。
5、产妇吃多西瓜会因过寒而损脾胃。
6、不宜在饭前及饭后吃西瓜。