记者实验

　　不开封墨汁也能渗入螺纹口饮料瓶瓶盖密封不够

　　昨天上午，记者购买了6瓶开盖就能直接喝的饮品。饮品种类包括碳酸饮料、果汁、乳制品以及纯净水。6瓶饮品全部使用的是旋转式瓶盖，除某品牌果汁在瓶盖与瓶身间加装一层保护膜外，其余5瓶，瓶盖都是唯一保护措施。记者仔细观察了这些平时很少关心的瓶盖，瓶盖和瓶口的塑料圈连接得很紧密，但整体和瓶身就没有那么紧密了，多会存在一些空隙。

　　记者随后将这些未开封的瓶装饮料瓶泡在滴有墨汁的水中，1分钟后取出，擦净饮料瓶表面，然后逐一打开瓶盖，观察瓶口螺纹处是否渗入墨水。实验结果是，加装保护膜的果汁，瓶盖内无一滴墨汁。其他5瓶，饮料瓶口全部被“污染”。通过实验可以发现，瓶口部分只是被瓶盖遮住而已，空气和水可以畅通无阻地进入螺纹处。

　　记者将瓶盖沿直径方向一切为二，并将切开后二分之一瓶盖重新扣在瓶口螺纹处。在这样一个“切面图”的演示下，可以看到，瓶盖仅是瓶口顶部与瓶盖胶垫处一处密封，这层密封是为了保护瓶装饮料的內溶物不受外界污染。但瓶盖螺纹与瓶口螺纹部分存有较大的缝隙，瓶盖与瓶颈处也没有任何密封措施。墨水就是通过这难以被观察到的缝隙溜进去的。塑料饮料瓶封口结构，并不能保护瓶口螺纹部分的卫生。螺纹状的结构只具有紧固作用而不具备密封效果。

　　小建议

　　喝饮料不妨先擦擦瓶口

　　瓶口螺纹部分相当于喝饮料的“餐具”，而这“餐具”的安全性却令人担忧，从饮料出厂流通到消费者手中，在这段时间里，它一直暴露于空气之中，最可怕的是，在灌装、仓储、运输等多个环节都可能存在二次污染。实际上，饮料瓶的螺纹部分仅仅起到加固作用，并不密闭。

　　夏季易滋生病菌，瓶口处的卫生问题就比较严峻。国际食品包装协会秘书长董金狮建议多留个心眼，饮料要去正规超市购买，最好是成箱的，没有打开的，打开以后如果不能确保外面很干净，可拿水冲或者拿餐巾纸擦，这虽是有效的去除灰尘的方式，但是它不能解决微生物的问题，还有打开以后喝的时候，尽量不要直接拿嘴接触瓶盖特别是瓶口。

　　质检回应

　　瓶盖与瓶口间空隙国家没监管标准

　　昨天，记者致电省质检局，询问是否可以检测瓶盖的卫生是否达标，该局包装部的工作人员告诉记者，瓶盖和瓶口间的空隙，国家尚无相关标准，他们即使检测了，也无法比对，得不出结论。记者了解到，目前我国对于饮料饮品出台了很多相应的卫生标准，包括聚酯(PET)饮料瓶卫生标准、饮料瓶盖垫片密封卫生标准以及饮料内溶物卫生标准。但并没有关于饮料瓶口与瓶嘴螺纹处的卫生标准。