浙江在线衢州特快6月7日讯：“瘦肉精”能使猪提高生长速度，增加瘦肉率，瘦肉精让猪的瘦肉率提供，带来更多经济价值，但它有很危险的副作用。食用后直接危害人体健康。其主要危害是：出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状，特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大，严重的可导致死亡。

　　连日来，衢江区农业局开展了以“瘦肉精”等非法添加为重点的畜牧业产品专项整治。凡使用瘦肉精等违禁物质的养殖户，一律将移送司法机关追究刑事责任。衢江区畜牧兽医局监督科工作人员分头对全区的生猪规模养殖场进行生猪“瘦肉精”检测。本次共抽检12个养殖场24份生猪尿样，经用盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇快速检测卡检测，结果全部合格。

　　衢江区是生猪饲养大区，年存栏生猪近200万头。为确保市民吃上“放心肉”，去年以来，加强畜产品专项整治，严把“瘦肉精”监管四道关口，做好生猪尿样常态监测，开展饲料生产企业专项检查、农业投入品专项整治和农业“三品”种养基地整治。全年对存栏在50公斤以上的生猪进行“瘦肉精”抽样检测8930批次。凡使用“瘦肉精”等违禁物质养殖肉用牲畜，或者收购、贩运、屠宰、销售此类牲畜及其制品的，一律移送司法机关追究刑事责任。

　　市民购买猪肉时多方面鉴别：一般含瘦肉精的猪肉肉色异常鲜艳，颜色为鲜红色，纤维比较疏松。瘦肉与脂肪间有黄色液体流出，脂肪层极薄，往往是皮贴着瘦肉，瘦肉丰满。而一般健康的瘦猪肉是淡红色，肉质弹性好，肉上没有液体流出的现象。