蒜价暴涨

　　近一段时间以来，“蒜你狠”卷土重来，蒜价呈暴涨趋势。据悉，5月31日，北京新发地农产品批发市场统计数据显示，大蒜价格变动幅度较大，逐日呈现攀升势头：5月29日当天，蒜价环比上涨18.87%；5月31日，大蒜批发价达到平均每斤4.1元，比月初上涨了近四成。据金乡县山禄大蒜市场数据显示，5月29日，金乡鲜蒜价格已经涨到了每斤3.3元至3.8元。而10天以前，金乡鲜蒜价格只有每斤1.8元。

　　食药监局：保健食品拟禁“改善生长发育”功能

　　国家食药监局昨天就《保健食品功能范围调整方案》征求意见，拟取消“改善生长发育”、“对辐射危害有辅助保护”、“辅助降血压”、“改善皮肤油分”等4项保健功能。公众可于6月20日前通过传真010-88374394或电子信箱liqiong@sda。gov。cn反馈意见。以“增强免疫力”功能为例，专家认为，由于伦理学原因，很难建立人体免疫力低下模型，而且试验周期长，影响因素多，结果变异大。此类项目可通过增加有关临床试验研究文献方面的要求，保证产品的安全性和功能性。

　　高端白酒价格泡沫将破

　　一路高歌猛进，只涨不跌的国内高端白酒，如今迎来了价格回落。近期，泸州老窖减少国窖1573经销商销售任务的消息，在行业内迅速传开。再加上53度飞天茅台、52度五粮液等一线名酒终端零售价不断回调，让业内人士大呼高端白酒的价格泡沫终于要被挤破了。

　　依云矿泉水将申请复检

　　一边是有关部门指有部分批次产品因亚硝酸盐超标未通过检验，一边是在除中国以外都未发生过同类质量问题，日前高端矿泉水品牌“依云”又陷入了困惑。在接受记者查询时，依云方面指亚硝酸盐是公司的必检项目，正与国家质检总局联系希望获得样本后申请复检。

　　 2012年高考饮食须知：高考食谱五大禁忌

　　2012高考已进入紧张的倒计时，高三学生进入临考冲刺阶段，精神紧张，身体疲乏，此时进行适当的食补或药补对于某些学生是必要的。但一些家长不懂药性和药理，胡乱给孩子吃补药，以至于适得其反。专家表示食物进补与药物治疗一样，也要因人而异。