白玉豆腐
石耳为地衣植物门植物,其形似耳,因生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名。其营养价值高且贵在不可得。与豆腐同烹饪,无须太多调料,却干干净净如师太的文字,年轻时以为世间不过黑与白,却不知其中亦有深深浅浅的灰。