浙江在线衢州05月23日讯 《舌尖上的中国》火了。这部被誉为“吃货指南”的大型美食纪录片，自5月14日起在央视开播以来，以震撼视觉的细腻画面呈现大江南北的特色美食，或质朴醇厚或色彩浓烈或静穆雅致，刺激了人们的味蕾，更唤醒了人们的美食记忆，于是有人说，口水和泪水齐飞，有人说，才下舌头，却上心头。

　　成都商报(微博)记者注意到，随着该纪录片的热播，近日关于美食、烹饪器具、土特产等团购、网购呈现暴增态势，让大小老板赚了一把“美食经济”。

　　网购美食人数暴增

　　成都商报记者昨日从淘宝了解到，自5月14日该记录片开播之后，5天内共有584.4791万人上淘宝找过零食特产，搜索次数达471万次。值得注意的是，食品类的购买高峰，已经逐渐从此前上午的11点和下午的1点~5点，向每晚的2点~12点转移了。

　　记者注意到，销售增长最快的是此前冷门但在《舌尖上的中国》被重点介绍的食品，如毛豆腐、松茸、诺邓火腿、乳扇等，其中毛豆腐增长了48倍，松茸搜索量增长了两倍，此前默默无闻的云南诺邓火腿5天之内成交量翻了4.5番，环比增长17倍。

　　淘宝网上经营川味美食的名店红味坊的陈老板告诉记者，《舌尖上的中国》播出以来，他家产品的销量增加了30%。

　　烹饪器具销量上扬

　　该纪录片同时也对处于“寒冬”时期的团购带来一股暖意。

　　据团800昨日发布的调查显示，4月全国餐饮团购额达7.2亿元，形形色色的地方菜系团购最受全国消费者追捧，人均消费高达112元，例如北京烤鸭，还有成都火锅。相关人士称，随着“舌尖上的中国”热播，5月份美食团购呈现增长态势，有可能超过10亿元。

　　昨日的百度搜索风云榜显示，关于“舌尖上的中国”7日关注度高居第一，达963172次。美团网、窝窝团相关人士昨日表示，5月份数据还没有出来，但根据经验，“预计美食团购会有一个大的增长，尤其是对像灌汤包、毛豆腐等平时遇冷的美食，会有一个很大的刺激作用。”

　　“吃货效应”不仅体现在食品食材方面，也表现在相关烹饪器具上。数据显示，烹饪套装在过去5天内搜索次数环比涨143.75%，各种锅、壶类也增长21.78%，其中用于传统烹饪的蒸锅、砂锅等成交量涨幅最大，分别为70.86%和33.4%。而烹饪云南特产汽锅鸡所需用到的汽锅，成交量也增长近20%。