芋头糕

　　材料：糯米粉3杯、白芋头大1条、虾米1两、腊肠1条、叉烧4两、盐少许、味精少许、胡椒粉少许、猪油少许

　　做法：

　　1、白芋头、刨丝、腊肠加叉烧，切小丁，糯米粉加水，制成糯米浆。

　　2、腊肠加叉烧加油加虾米，强微波2分钟，加芋头丝加盐，强微波5分钟。

　　3、加在来米浆觉匀，强微波2分，呈浓稠状，倒入铺年糕纸之模型。

　　4、表面抹平加保鲜膜，强微波15分，倒扣，待凉切块。