浙江在线衢州05月08日讯 每到一地都会想要品尝一下当地的美食，无奈美食总类太多、停留时间太短、还有最最重要的怕发胖......如果你也有这样的想法，快来看看下面这些特色美食吧。它们美味、经典、而且含卡路里低，在犒赏了嘴巴的同时也不用有贪嘴的罪恶感，岂不两全其美？

　　桂林米粉

　　产地：广西桂林、柳州一带

　　热量：100大卡以内

　　推荐理由：

　　桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。米粉本身由大米制成，所以比以面粉为原料的面食所含的淀粉少很多。同时，米粉所含的油脂和卡路里很少，是减肥的MM首选美食。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉米粉、担子米粉等。