西非荔枝果(牙买加)

　　西非荔枝果是牙买加的国民水果，普遍称为“蔬菜大脑”，原产自西非，梨形。大家可能会认为它是一种很受喜爱的水果。但实际上，如在成熟前食用会致命。中毒后，可能会出现牙买加呕吐或者是癫痫，甚至是死亡，进而成为真正的旅行杀手。唯一的解决方法就是等待果实成熟。要享用美味且营养的西非荔枝果，就必须等到果皮变成亮红色，果肉与中间有毒的黑色果核剥离。然后，可以将其沸煮，加上适量佐料，搭配咸鱼食用。瞧，一道牙买加的国菜就这么做好了。