从左至右依次为老土豆、水洗土豆、新土豆
浙江在线衢州05月03日讯 眼下还不到新土豆上市时间,但在山东部分农贸市场却有大量外表光鲜的新土豆上市。这些土豆大多外表光滑,几乎没有泥土或有少量泥土,储存时间短,易腐烂。
记者调查发现,这些外表光鲜的土豆竟然是“翻新货”,有的直接用工业漂白剂进行水洗。
探访
土豆批发价格相差甚大
日前,家住济南泺口市场附近的赵先生到集市上买了几斤新土豆准备尝尝鲜,回家切开一看,光鲜外表下的土豆有些竟然腐烂了。
“听说这种土豆是用硫黄熏过的。”市民刘女士说,新土豆现在刚刚下来,价格很贵,那种价格便宜且表面光亮的土豆本身就值得怀疑。
记者走访济南市部分批发市场,同样是土豆,新土豆和老土豆批发价格却差了不少,有的土豆1.2元/斤,有的土豆则卖到4元/斤。价格便宜的土豆看上去皮厚,并且明显已经发芽,而所谓的新土豆呈嫩黄色,不但没有发芽,甚至用手一搓就能把皮搓掉,看上去十分新鲜。而在同一个市场里,一位商贩却悄悄告诉记者,这种所谓的新土豆吃不得,这些外观看上去新鲜光亮的其实是“水洗土豆”。