将香芋派最晚出售时间22:20改为23:20（央视截屏）

　　央视“3·15”曝光洋品牌

　　中华爱眼工程

　　中华学生爱眼工程，是近几年活跃在全国很多县市的活动，在全国有上百个工作站，号称致力于保障青少年视力健康的公益组织。这样一个声势浩大，充满关爱色彩的公益项目，在爱眼工程委员会理事长刘金顺的眼中却出现了另一个词——慈善营销。

　　麦当劳

　　说起麦当劳大家都熟悉，很多中国消费者选择它，因为大家知道其有非常严格的对食品采购的标准。然而央视调查却发现，麦当劳售过期食品，而且掉在地上的食物没有经过任何处理，又被放进袋子待售。

　　家乐福

　　在家乐福的核心价值观当中，他们倡导的是承诺，是关爱，是积极，我想对任何一家商店，哪怕是街边最不起眼的小店，诚信经营、质量可靠、价格透明、童叟无欺应该是他们经商的最基本的底线，那么对于家乐福这样一家知名的零售连锁企业，他们真的做到言行一致了吗？

　　打着慈善的幌子，上演圈钱闹剧

　　在山西一所小学里，中华学生爱眼工程正在进行学生免费视力检查，一些视力较差的孩子都可以得到爱眼工程捐助的价值260元爱心捐赠卡，持这张卡可以到当地爱眼工程工作站免费兑换一副特殊的镜片。

　　原来爱眼工程进行的所有所谓捐赠，既不是钱，也不是实物，而是一张张卡片，这张卡片只能到加盟的眼镜店兑换镜片，而爱心捐赠卡价值360元的镜片，真实的价格低的让人难以置信。在爱眼工程的精心设计下，捐赠卡只是放出了一个诱饵，当学生拿着爱眼工程卡到了眼镜店，就成了眼镜店的推销对象。这些眼镜店在加盟爱眼工程后，很快都尝到了甜头，“让你百分之百挣大钱，以前一年挣50、60万，现在可以挣500多万。”一加盟眼镜店老板称。

　　如此处心积虑帮助眼镜店赚钱，爱眼工程从中可以得到什么好处？调查中发现，每家眼镜店被要求，每年至少购买六万元三亿康公司的产品。三亿康公司总经理是刘金顺的夫人。至此，整个利益链条浮现出来，中华爱眼工程打着各种名号让眼镜店进入，刘金顺通过向上百家加盟眼镜店大量销售三亿康的产品稳定获利。

　　经调查中华爱眼工程根本不隶属中国初级卫生保健基金会，而是一个在香港注册的私人公司。同时调查还发现，三亿康公司在北京市工商局网站上显示状态是吊销，吊销时间是去年3月12日。

　　旧货新装 食材掉地继续用

　　位于北京三里屯一家麦当劳店，这家店的食品制作流水线上有两个保温箱，上面各有一个表格，写着不同种类煎炸时间，当超过规定保存时间，计时器会自动报警提示，报警提示意味着保温箱食品过了保存期，过期产品应该被扔掉。然而，当四个保存箱都发出了警告，当班员工并没有把里面的肉品取出扔掉，而是重新计时。如此反复，直到售出。

　　根据麦当劳的规定，吉士片拆了包装，两个小时外观会发生变化，应该丢弃。这天凌晨一点十分，摆放着两个已经拆包但是没有用的吉士片，过了几个小时仍然被员工用做早餐的吉士蛋汉堡。

　　麦当劳各类甜品派是颇受消费者喜欢的，麦当劳规定甜品派炸出90分钟内应该销售。每一个甜品派外面都有一个纸质包装，员工上面标注了最晚售出的时间，但是有时候发现这个标注的时间会更改过。原本快到期的甜品派，员工一换包装，又向后推迟一个小时，有时候员工将甜品派包装更换上新的，重新写上时间待售。在麦当劳三里屯操作间曾发生这样一幕，一个包装袋中生牛肉饼翻落散在地上，员工又重新拣起来。掉在地上的牛肉饼，没有经过任何处理，又被放在袋子中备用。

　　玩食品掉包  “白条鸡”冒充柴鸡

　　位于郑州国贸360家乐福店，每天在这里购物的顾客络绎不绝。柴鸡和那白条鸡有什么区别？柴鸡一般都是散养的，白条鸡好像是养鸡场养的，现在包装都不一样。真的像售货员所说的这样吗？这家店里柴鸡的价格是11.98元，白条鸡价格是6.98元，除了价格相差近一倍，外观并没有太大差异。

　　下午三点，顾客不多，这位营业员趁机补货，此时却发生令人吃惊的一幕，在补货包装袋上写着三黄鸡，同一个产品在被摆在柜台人为的分成两种，白条鸡也好，柴鸡也好都是拿饲料喂的，口感都是一样的。白条鸡就是柴鸡，价格都一样。

　　原本同一出身的三黄鸡，经过人为摆设变成了柴鸡，价格也涨了一倍。柴鸡销售量大，每当柴鸡快卖完了，售货员自然的将三黄鸡补充进来。

　　在生鲜区，肉类产品上面都贴有标签，上面有包装日期和最佳食用日期，售货员信誓旦旦。当晚七点，记者购买了一盒鸡胗做了记号，之后返回家乐福，把这个做了记号的鸡胗放在货柜上，第二天早上刚开门，记者再次来到了生鲜冷柜前，冷柜一共摆了四盒鸡胗，记者将四盒鸡胗全部买回来，逐个打开包装，惊讶的发现之前做过记号的鸡胗被分散在三个盒里，这些鸡胗经过重新打散包装，包装日期变成了当日。

　　慈善不是一顶帽子

　　想戴就戴

　　慈和善这两个字，可以说是世界上最美好的字，同样，也是我们内心当中最柔软的地方。但是当慈善和不良营销结合在一起就变成圈钱的幌子。慈善不是一顶帽子，想戴就戴，想扔就扔。我们做慈善的时候，是不是每一个人都应该把手放在自己的心上，问一问自己，是否懂得慈善的真意，是否懂得慈和善两个字的含义，是否自己有这样的真心？

　　看不见的地方

　　靠的是良心

　　麦当劳品质手册，应该说把一个餐饮企业应该实行的操作规范描述的淋漓尽致。关键是，说到了，就要做到，而且是所有的员工无时无刻，任何地点都要做到。更重要的是，不仅仅是在消费者看得见的地方做到，在消费者看不见的地方，比如厨房，更要做到。在消费者看不见的地方，靠的不仅仅是监管，靠的更多是你的品质，你的道德，你的良心，你的诚信。

　　是不是你说了算

　　信不信我说了算

　　家乐福在1995年第一次进入到中国市场，从那一刻开始，我们中国的消费者开始熟悉了家乐福挂在店内的宣传语，叫“开心购物家乐福”。但是看了刚才记者的调查，我想没有一个消费者能够真正的开心起来。算不算柴鸡，也许一时之下是你说了算，但是会不会永远信任你，则是我们消费者自己说了算。我想对于这样的一些企业来说，如果仅仅把承诺挂在口头，仅仅把规章制度贴在墙上，应付消费者，应对检查，最终受损的正是商家自身的形象和他们的诚信。