菠萝粥的做法
准备工作:
菠萝去皮,用淡盐水浸泡,切小块
枸杞洗净,浸水
做法:
锅子放水,大米洗净,将大米煮熟烂
大米熬煮至大米开花
将菠萝丁放入锅内
熬煮20分钟左右
放入枸杞
熬煮5分钟左右,粥粘稠即可
1、大米和水的比例大约为1:20,中小火熬煮至粘稠。(用砂锅更省火)
2、粥熬至米花开,放入菠萝,继续熬煮20分钟左右,至菠萝清香味道浸入米粥中。
3、枸杞最后再放入,营养更佳。
4、如果喜欢更甜的,可以加入少许白糖调味。
菠萝味甜,经过熬煮,滋味浸入粥中,无需加糖,便口感清香,甘甜!
菠萝中富含的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮。另外,食用菠萝,还可以预防脂肪沉积,起到修身减肥的功效,绝对是爱美女士不容错过的家常美容佳品。
菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,因此应将果皮和果刺修净,将果肉切成块状,在稀盐水中浸渍,浸出甙类,然后再吃。