正月初五早上八点，当大多数人还在家中继续享受假期带来的舒适时，浙江衢州市“胡柚王”彭国方，早已开着卡车给四五个胡柚代销店增补了货品。

　　照他自己的话来说，“这个年过得很充实，很有收获！”

　　又是一个丰收年

　　作为常山县胡柚种植大户，年前到现在，40多岁的彭国方一直没闲过，“胡柚销量很好，杭州、北京、天津、内蒙古……新西兰也有客户打电话来预订。”朴实的彭国方按捺不住内心的喜悦。

　　去年一年，彭国方承包的常山同弓乡1200亩胡柚基地，年产量达到120多万斤，销售收入600余万元，“收入比2010年增加了10%。”彭国方告诉记者，早些年心里没底，由于技术不足，胡柚质量不高，价低难销，“要精品没货，有货又难卖，增产不增收，心酸没法说。”

　　2000年开始，彭国方开始承包同弓乡下东山200余亩胡柚基地，开始大刀阔斧地开始胡柚基地化生产。尝到甜头的他又承包了毗邻的面积近1000亩大坞胡柚基地，开始走高投入高品质规模化发展之路。

　　功夫不负有心人，基地胡柚产量和品质得到双提高。彭国方种植的胡柚被评为“常山最甜胡柚”，其本人也连续五年被评为衢州市“胡柚王”称号。

　　“胡柚保姆”省下百万成本

　　“一年的成果要和乡亲们分享。”勤劳质朴的彭国方还帮助左邻右舍脱贫致富。

　　近几年，常山农村大量劳动力外出务工，加上胡柚市场销售疲软，出现胡柚地粗管甚至失管的现象，彭国方看在眼里，急在心里。

　　彭国方深知，要从根本上提升胡柚品质、提高知名度，光靠他一个人的力量是不够的。2002年，他联合100余家农户自愿组建常山县大宝山柑桔专业合作社。现在，合作社成员已经扩大到560户，带动了周边1000余农户增收。

　　值得一提的是，在县农业等部门指导下，彭国方在全县率先成立了一支以农民技师为骨干的胡柚科技服务队。“之前叫‘胡柚保姆’，现在新名字叫‘社会化统一管理服务队’。”

　　说到“胡柚保姆”，彭国方给记者算了一笔账：农户的胡柚树都是散种在各自留地上的，给胡柚树浇水，一家农户如雇2个劳动力，跑东跑西，一天也最多浇水15担；由服务队统一管理后，成片灌溉使得效率大大提高：2个服务队员一天就可浇水40担。

　　“服务队一年的统防统治，可帮农户节约大概100万元的成本呢。”彭国方骄傲地说。

　　两年来，“胡柚保姆”走遍了常山县各乡镇，技术服务、推广面积20000余亩，帮助社员进行统一修剪、喷药、施肥。通过标准化生产技术应用，胡柚优质果率从70%提高到85%，每亩增收约700元，直接为柚农增收70余万元。

　　深造转型忙升级

　　一年的成果虽然喜人，彭国方仍不满足于此，他说，过完年就要去临安林学院参加由省人民政府主办的“现代农业领军人才培训班”了。

　　“产业越是发展，越感觉自己需要学习。”彭国方说，这几年感受特别深的就是：产业需要转型升级，需要用技术武装头脑。

　　最近，彭国方正在思考柚园里养鸡的生态管理新模式。去年，彭国方开始尝试在柚园里放养土鸡，柚园养鸡，园里的虫草可以省去饲料费，鸡屎更是优质有机肥料。“节约成本达70%，还可以促进果树生长，增加柚果的甜度，优质果比例高达90%以上。”

　　年后，彭国方准备进一步扩大胡柚基地的鸡、鸭、鱼养殖面积，用他的话来说，这叫“循环农业”。

　　另外，彭国方还告诉记者，作为县里的政协委员，最近他正在着手准备提案，“常山胡柚要在全国水果市场占有一席之地，就是要提高品质，我想好了，准备到时献上一计。”

　　作为“胡柚之乡”， 2011年常山胡柚年产量达到13万吨，农业产值2亿多元，占农业总产值的1/4，已经是当地农民增收致富的支柱产品。

　　“新的一年，要让胡柚香飘全国。”望着连山成片的胡柚林，彭国方和常山其他柚农一样，信心满满。