中国人无酒不成宴,龙年春节七天长假,到底什么地方的人最能喝酒?酒量多少?
为了搞清楚这些问题,搜狐健康频道自除夕至正月初七,特别设置了名为“过年小酒酒”的网上调查,让网友记录自己春节七天的饮酒情况,比如:喝酒日期、时间、饮酒种类和数量等,登记在网页上。昨天,调查结果出来了,结果蛮有意思。春节7天,最能喝酒的是重庆人,其次是浙江人。调查还发现,春节期间,女人比男人更能喝酒。
浙江人春节酒量
全国排第二?
根据网友的喝酒日记得出,全国各省市酒友数量差距很大,酒友数量最多,也即最喜欢喝酒的省市前十位分别是北京、山东、河北、辽宁、江苏、河南、山西、安徽、上海与天津。
不过酒友数量的多少,不代表酒量也相应有多大。调查发现,重庆和浙江,虽然酒友数量都进不了全国前十名,但却最能喝。“酒量最大的”10个地方的人是——
重庆人人均酒量为244.5毫升(酒精数。244.5ml,相当于1斤1两45度白酒),浙江228.9毫升,内蒙古214.9毫升,湖南203.1毫升,北京195.3毫升,新疆186.23毫升,安徽186.20毫升,上海182.3毫升,陕西182.0毫升,甘肃172.2毫升。
浙江人的酒量在全国排名第二,有没有这么厉害?
浙医一院消化科副主任陈卫星主任医师是治疗酒精性肝病的专家,正在研究解酒的药物,平时接触到最多的就是爱喝酒的病人。
“看这个调查数据,浙江人每天要喝进去228.9毫升的酒精,换算出来大概是1瓶45度的白酒或者六七瓶500毫升的啤酒。从我门诊的病人来看,如果是爱喝酒又会喝酒的浙江人,这个酒量是有的。”陈主任说。
而且这个调查报告是过年期间除夕至正月初七的特殊时期,加上参与调查的一般也是爱喝酒的年轻人,所以也有一定的可信度。但如果扩大到所有爱喝酒的浙江人,酒量肯定不会这么大。
女性比男性更能喝酒?
26-35岁为喝酒主力军
搜狐健康的调查还显示,从性别来看,参与调查者中,男性喝酒者是女性的16.7倍,但是女性酒友日均饮192.5毫升酒精,比男性的159.7毫升要多,也就是说,参与调查的女性,酒量要比男性大。
喝酒的男性要比女性多,这个可想而知,浙江省疾控中心也作过调查,浙江省男性居民饮酒率为42.59%,女性为5.47%。
女性酒量比男性好?
“哈哈,这个就很难说了。”听到我们的疑问,浙医一院的陈卫星主任笑了,“可能是这样,大多数男人都喝酒,那人群就广了,这里面包括酒量好的、酒量一般的和不大好的,而女人跳出来喝酒,大多数是她对自己的酒量蛮有把握,敢喝,所以大家都有印象,愿意喝酒的女人,酒量一般都很好。而且头脑里都觉得,男的喝酒很正常,女的喝酒很醒目,对会喝酒的女人影响深刻。”
陈主任说,从生理上来说,酒量的大小并无性别之分。研究证明,人的酒量大小,可能与身体中某种特殊的酶有关。酒量好的人,这种酶比较多,活性比较强,反之亦然。而这种酶,与人的性别实无关系,和遗传相关。
26-35岁为喝酒主力军
搜狐健康的调查说,年龄在26-35岁之间的酒友占总数的48.8%,紧随其后的是36-45岁的酒友,占了28%。
陈主任说,这个调查基本反映了真实情况,26-35岁的年轻人正是创业、社交的高峰期,需要应酬喝酒来建立人际关系,而且这个时候他们感觉身体状况最好,最敢喝酒;过了35岁,他们觉得身体不如小伙子,喝酒自然会悠着点。
门诊中得轻微酒精性脂肪肝的人群大多集中在30-40岁,“很多病人有了这个病,就不敢喝酒了,大约一半病人有意识地少喝酒甚至戒酒,”陈主任说,重型肝硬化的病人则多是60岁以上,很大部分是那些有了酒精性脂肪肝不知收敛继续猛喝的人。
春节七天
浙江人日酒精摄入量
超标准九倍多
假设参与调查的浙江酒友,所填写的日饮酒数据是真实的,那么春节7天,这些浙江人每天喝下了228.9毫升酒精的酒,换算成质量,相当于每人每天喝入183.12克的酒精。
如果是45°的白酒,相当于喝了508.67毫升,一斤稍多一点,如果是7°的啤酒,差不多喝了3270毫升,相当于6瓶多500毫升的啤酒。
根据世界卫生组织推荐的每日最高饮酒标准,即男性每日摄入的纯酒精量不超过20克算,参与调查的浙江人春节七天里摄入的日酒精量,超过标准的九倍还要多。
医学研究证实,一个健康成年人的肝脏每小时可以分解12克的纯酒精,也就是说,参与调查的浙江人,每天喝的酒需要用15个小时才能分解完毕。这也是为什么,一些人喝了酒后,第二天虽然没喝酒,但仍被查出是酒驾的原因。
另外有个数据,2011年12月,浙江省疾病预防控制中心慢性病预防控制研究组发布“浙江省代谢综合征现患率调查”,得出浙江省居民饮酒率为24.55%,男性42.59%,女性5.47%,现有饮酒者1109万,饮酒者日均酒精摄入量为28.27克,同样超出世界卫生组织推荐的最高限量标准。(作者 王真 戎斌)